Gastronomie
Notre sélection de snacks aux îles de la Société et Tuamotu
Dernière mise à jour : Novembre 2025 | Article rédigé par l’équipe e-TAHITI travel La Polynésie Française regorge de petits trésors culinaires, particulièrement dans les archipels de la Société et des Tuamotu. Notre équipe d’e-TAHITI travel, agence basée en Polynésie et créée il y a plus de 20 ans, a sillonné ces îles pour vous […]
La Cuisine Tahitienne – Volume 2 – Le voyage culinaire se poursuit dans les îles de TAHITI
La cuisine polynésienne est une tapisserie vivante, enracinée dans des techniques ancestrales, façonnée par les richesses du Pacifique et assaisonnée d’un esprit de partage. Après avoir exploré les beignets firifiri, le poisson cru et le mahi-mahi à la vanille dans le Volume 1, nous tournons la page pour découvrir de nouveaux plats qui font vibrer […]
La cuisine tahitienne
La cuisine polynésienne est une cuisine unique. C’est un régime qui a été influencé par la culture des îles du Pacifique. La nourriture est en grande partie basée sur les fruits de mer, mais comprend également d’autres viandes telles que le porc, la volaille et le bœuf. La caractéristique la plus notable de la cuisine polynésienne est son utilisation […]
Le ma’a Tahiti et les papilles s’envolent en Polynésie
Voyager nous invite à ouvrir nos sens. Une destination se découvre, se palpe, se sent, s’écoute, et se savoure. En Polynésie française, vous allez en prendre plein les yeux. Pas seulement. Les saveurs de la cuisine traditionnelle polynésienne vont enchanter votre palais. Vous serez surpris par des saveurs sucrées-salées et émerveillés par la diversité de couleurs dans votre […]
La cuisine de Tahiti et ses Iles
L’étonnante diversité et le grand attrait de la cuisine de Tahiti et ses Iles La cuisine de Tahiti et ses Iles est le beau résultat de près d’un siècle et demi d’échanges et d’osmose entre les communautés ethniques et culturelles qui ont vécu dans nos îles. C’est une cuisine à la fois simple et raffinée : Simple […]