La cuisine tahitienne

La cuisine tahitienne

La cuisine polynésienne est une cuisine unique. C’est un régime qui a été influencé par la culture des îles du Pacifique.

La nourriture est en grande partie basée sur les fruits de mer, mais comprend également d’autres viandes telles que le porc, la volaille et le bœuf. La caractéristique la plus notable de la cuisine polynésienne est son utilisation du lait de coco dans de nombreux plats. La cuisine utilise également la racine de taro, l’igname, l’arbre à pain, la banane et les feuilles de pandanus pour faire divers plats.

Miss Tahiti, la reine de beauté du Pacifique

Miss Tahiti, la reine de beauté du Pacifique

La beauté des femmes de Polynésie n’est pas un mythe. Peaux mates dorées par le soleil, chevelures brunes en cascades coiffées de fleurs de tiaré, parfum de coco; de nombreux navigateurs ont été charmés par ces sirènes des îles. L’écharpe de Miss France 2019 arborée fièrement par Vaimalama Chaves porte haut les couleurs de la Polynésie.

Le « Heiva i Tahiti », une tradition ancestrale qui donne le rythme

Le « Heiva i Tahiti », une tradition ancestrale qui donne le rythme

La danse tahitienne est une tradition bien ancrée qui continue de se transmettre de génération en génération. Chaque année en juillet à Tahiti se tient le « Heiva i Tahiti », une manifestation qui met à l’honneur la danse et la musique des Îles de la Polynésie. Cette année, l’événement aura lieu du 4 au 20 juillet 2019. 13 groupes de danse et 15 groupes de chants offriront des prestations et seront départagés par un jury.